Hoch hinaus

Lange bin ich im Karstadt immer wieder um die Girolle und die Schokoblöcke herumgeschlichen, nur um immer wieder mit leeren Händen nach Hause zu gehen, weil sie mir einfach zu teuer war. Ende letzten Jahres hat sich meine Schwester dann erbarmt und mir das Ding gekauft, unter der Bedingung, dass ich ihr damit eine besonders tolle Geburtstagstorte mache.





Um mich zu revangieren habe ich mich besonders hoch hinaus gewagt und eine zweistöckige Torte gemacht.

Weil Orange die Lieblingsfarbe meiner Schwester ist, habe ich mich für ein Design in Orange und Pink entschieden. Ich hätte nicht gedacht, dass ich die Farbe der Blumen so passend zu der Farbe der Bänder hinkriege!





Einzig mit dem Ergebnis der Girolle war ich dann doch nicht so sehr zufrieden. Die Röllchen wurden viel zu klein und kompakt, nicht so locker und voluminös wie ich das gerne gehabt hätte. Eigentlich, nach meiner Planung, hätte die Spitze des Kuchens kuppelförmig sein sollen statt flach. Das muss ich wohl noch etwas üben.





Drinnen war, als leichtes Gegenstück zu der vielen Schokolade, eine Himbeer-Quark-Torte, die ganz fantastisch geschmeckt hat.